Choklad!

Två sorter har jag gjort idag.
1 - till höger på bilden
smält choklad i ett vattenbad och häll några droppar pepparmynta oljafrån Apoteket. Rör ihop och häll i formar. Låt stelna i frysen och förvara i kylen.

2 - till vänster på bilden
150g choklad
1 dl grädde
Skal från 1 apelsin.
Kakao att rulla i eller doppa i smält choklad.

Finhacka chokladen och lägg i en värmetålig bunke.
Häll upp grädden i en kastrull och i med skalet från apelsinen. Koka upp och dra ifrån, låt svalna lite.
Häll över grädden och låt stå i några minuter. Rör till en slät smet och låt det kallna inte stelna.
Rör sedan med en träslev så chokladen blir ljusare och fluffigare. Spritsa/skeda ut på ett bakplåtspapper. Om du vill ha dem i kakao rulla dem direkt annars låt dem stelna i kylen innan du doppar dem i choklad!

:)



Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0